

Enciclopedia y Guía Familiar de Alimentación, Nutrición y Dietética
Nutrición y Vida
Reflujo gastroesofágico
Se debe tener en cuenta:
- No tomar líquidos ni alimentos dos horas antes de acostarse
- No fumar
- Elevar la cabecera de la cama
- Mantener el peso en rangos normales, IMC (Índice de Masa Corporal) entre 20 y 25
- Realizar de 4 a 6 comidas diarias, evitando que estas sean copiosas
- Elegir alimentos descremados
- Evitar los productos tostados o fritos
- Condimentar las comidas con especias suaves, aromáticas, no excitantes
- No consumir menta, cítricos, nuez moscada, te, café, mate, bebidas alcohólicas y gaseosas
- Comer despacio
- Masticar bien los alimentos
- Evitar las frituras y salteados
- Evitar las temperaturas muy calientes de infusiones y alimentos
- No acostarse antes de tres horas de haber hecho la digestión
- Después de las comidas se recomienda caminar