Enciclopedia y Guía Familiar de Alimentación, Nutrición y Dietética

Salud Alimentaria

Aguas bicarbonatadas

El ión predominante es el bicarbonato.

Las clasificamos según sus componentes en:

  • Bicarbonatadas sódicas
  • Bicarbonatadas calcicas y magnésicas
  • Bicarbonatadas mixtas = predomina bicarbonato
  • Bicarbonatadas sulfatadas
  • Bicarbonatadas cloruradas

Origen

  • Origen profundo: serán hipertermales y menos mineralizadas. Se usan para el aparato locomotor y respiratorio.
  • Origen superficial: serán frías.

Acción sobre el microorganismo

A nivel gástrico:

  • Neutraliza ácido.
  • Antipépticos.
  • Facilitadora de la evacuación (relaja el centro pilórico).

A nivel intestinal:

  • Indicado en casos de hipermotilidad.
  • Favorecen pancreática.
  • Protector de la mucosa.
  • Laxantes (sulfatadas).

A nivel hepático:

  • Antitórica.
  • Acción colerótica (favorecen la producción de bilis).

A otros niveles:

  • Son proinsulínicas, antes se utilizaban para diabéticos.
  • Alcalinizan la orina, para cálculos.

Administración

Por vía oral, tópica y otras.
Por vía oral se toman en aguas entre 350 ml 1,5 litros o durante las comidas según la patología.

Indicaciones

Afecciones gástricas que cursan con hipersecreción o hipermobilidad:

  • Gastritis crónica. 
  • Heces crónicas. 
  • Hernia de hiato.
  • Complicaciones de gastreatomizadas.

Afecciones biliares:

  • Litiasis biliar no quirúrgica.
  • Afecciones orgánicas.
  • Vesículas perezosas.

Afecciones hepáticas:

  • Convalecencia de hepatitis biliares.
  • Hepatopatías alcohólicas.
  • Hepatopatías tóxicas.
  • Grandes comedores.
  • Pequeñas insuficiencias no descompensadas.

Afecciones intestinales:

  • Colitis crónica. 
  • Colopatías secundarias a antibioterapia. 
  • Uso inveterado de laxantes.

Otras indicaciones:

  • Regula metabolismo de hidratos de carbono (diabéticos).

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